分卷阅读21  犄角旮旯一家人

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直咧嘴,这钱真值钱,全部加起来32块,老爷子付了25其他陈家掏的,陈爸说:“这老爷子倔的很,死活不让我掏。”

“行了,咱不唠那些你家有两小的,再说前几年又修了房子,手上那几个钱都攒着吧,叔把这话撂这儿,这事要是不成钱也不要了,就当咱开开眼界,也别整那为难样儿,都快半夜了俺们先回,明个儿再来。”

灶炕里的火不能停,家里除了电灯炮也没别的家用电器,陈爸把去年的煤装了一土豆篮子,这才免了烟熏火燎,晚上就忙到这儿,陈威寻思着明个十点左右再去该里卖,摆利索了正好是买菜做饭的点儿,这事是他开的头两家也都同意,一家四口晚上挤在一张炕上睡,陈爸陈妈总不放心锅里那点儿东西,起了五六次,陈威睡着迷迷糊糊就听他妈说:“儿子,差不多了呼的挺烂乎了。”

陈威翻个身:“那出锅吧放凉就成。”这一晚上两口子也没睡好,瞅着天亮了更是睡不着,陈妈把一锅的肉都分门别类的放在盆子里,陈爸虽是得了自家儿子指示让煮鸡蛋,可他心不在这上面,大手一挥交给媳妇去办,在地里晃了一圈,去小卖店买回来六个红花大圆托盆:“媳妇瞅瞅就盆装肉咋样?小威他们上次弄的不带劲儿,这摆上去多涨面儿。”

陈爸此举得了陈威一顿夸,太有审美观了,自己这丢三落四的真不如他爸心细,把盖盆上的布一掀开傻眼了,扭头对着陈爸陈妈说:“可算知道你俩大半夜总爬起来干啥了,就给肉上扎眼子了吧。”

陈妈不明所以的问:“不用筷子捅捅咋知道熟没熟呀,”有些紧张的问:“不行呀?”

陈威狠狠的点下头:“行。”不行也扎了还不如讨个好。

陈爸又把张家三口叫来吃了早饭,饭后大人都自觉出了屋,留下陈威和熏子在外屋地准备下一步,陈妈看着拿锅盖都费劲的大儿子,于心不忍,张奶奶朝着摇摇头,牵着出了屋后,劝道:“儿大不由娘,他们愿意闯是好事,说着是小可也是享福了,咱这么大时整天下地呢,挑水砍柴你还有啥舍不得。”

上次的卤水继续用着,把大人切好的葱、蒜……下锅爆香,所有的配料煮沸,盐、冰糖入锅,这年代没有后现代的老抽,好在酱油很纯香用的也合适,除了猪蹄都放进锅,那边的锅占着,这边的锅也没闲着把一早送来的豆腐煎成四面金黄,就开始炒白糖待变成黄色又加水、盐等调料再扔猪蹄,一个多小时后两娃把灶炕里的煤往出扒拉一些,变成小火,陈威又把煎好的豆腐块及扒好的鸡蛋放进锅合着料一起炖,里屋忙的热火朝天,外面也没闲着,这飘出来的香味越来越浓,陈爸兴奋的直拍大腿:“成了。”

张老爷子直摇头:“瞒不住呀,这味太香了得飘出去老远了。”

掐着时间一到陈威先掏出一块猪头肉,用小刀割了小块,喂给张着大嘴等投喂的熏子,他番着眼珠子细嚼慢咽的品着味,直到嘴里没得嚼了,又舔了舔嘴唇,乐的原地直蹦达:“好吃太好吃了。”

“成,各种料先装盘里一点儿,其余的再焖会儿。”

房门一开两娃儿向里一摆手:“欢迎观赏。”

两家人马不停蹄跑进去一瞧,各个眉开眼笑,色泽红亮的表皮,卤香四溢,酱香浓郁,忍不住咽了咽口水,看着就有食欲,陈爸分了几双筷子,挨个挑点皮尝了尝,咸淡适度、油而不腻。

陈威发话了:“还得再把猪耳朵、猪头肉、肥肠切切。”

“为啥?”熏子边吃着卤豆腐边问。

“被两口子扎了好多窟窿眼子,看着成啥了。”

陈爸就当没听到还和老爷子讨论着这肠子好,又滑溜又不腻歪,老爷子有不同意见这猪肝好,吃的够味。

提前和李叔打好了招呼十点钟准时来接,老两口只帮着把东西搬上车,张老爷子选了自家孙子当代表,去学习学习就成,自己笨嘴拙舌的就不去了,陈妈把自个爬上车的陈青也给抱了下来,主动留守在家看孩子,陈威听着弟弟哭的嗓子都哑了,狠不下那个心:“妈,让小青去吧他不能捣乱。”

入了哥哥的怀抱,小家伙呜呜哭的更大声,可委屈坏了,直到进了该里哭声才渐渐停了,不得不服年纪小中气倒是足的很。

第十六章

天气热买菜都不会买太多,一怕坏;二也不新鲜,闲时都好来几个下酒菜品个小酒,这时候卖卤料正合适,李叔把人送到地方,熟门熟路的帮着抬了桶热水,陈爸去交了费用租了二张桌子,陈威熏子忙往桌上摆东西,陈青乖乖坐在自带的小板凳上,这回来的不容易,小家伙一直装着乖就怕下次没他了,熏子看他那个可怜样,点点他的小鼻头:“要吃肉包不?熏哥给你买去。”

“又管你奶要钱了?你咋总乱花钱。”陈威瞪了他一眼说道。

“是咱奶主动给的。”

陈爸倒出水洗了洗手,又把蒜沫、葱等一些调味的摆上桌,听到此处嘻嘻一笑:“那老两口就和我家见外,出来还能用你一个娃娃花钱,叔掏钱去买四个肉包子,咱一人一个偷着吃点好地。”三孩子欢呼一声接钱就跑,陈妈地里、家里活会的不少,除了一样不会发面蒸馒头、包子,也难怪陈青总惦记这儿茬,平时吃的少呀。

二个大白长条桌子上面摆着花托盆看着挺敞亮,打眼还挺卫生干净,陈爸第一次站岗卖货,束手束脚也不知道干点啥,装热水的


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