于是，几次之后，燕白秋也掌握了经验，一有不对，就先跑路再说，等这些收租的人走了，他又接着回去。

连续的几日卖香煎小豆腐，这玩意，成本小，看起来不起眼，燕白秋也不嫌麻烦，每每坐上一上午，卖个百来文钱，甚是满意。

赚了有几百文钱，燕白秋心想着换个平底锅，这里没有，他就让师傅跟他打一个，平底锅面积大，可以做类似铁板之类的小吃。

铁板豆腐啊，铁板豆皮卷，铁板烧饼等等，可以做很多低成本又美味的小吃，一想到，顾客络绎不绝，铜板源源不断的场景，燕白秋心里格外的美滋滋的。

给打铁的师傅说明了情况，需要打造的四方形的平底锅，那师傅虽然很纳闷，不过拿钱他就闷头干活。

买了平底锅，他想着弄一个好一点的炉子，炉子也不贵，他这些钱日子来存的钱也够了-