买想买多少，大厨房说每日耗损多少就耗损多少，而真正送到主子桌上的，却是不足九牛一毛，这也是为什么所有人都知道厨房当差是个肥差的原因，因为哪怕是厨房里最不起眼的烧火丫头，想吃些什么改善改善伙食，也是轻而易举的事情，更甭提手握实权的采买和管事了。

只不过乌拉那拉氏身边的人都是从小随她一块长大，一直过着风光日子的贵人儿，哪怕是最年老的福嬷嬷，那也是早已不食人间烟火多少年了，根本没人意识到这一点，也就自然而然没人提醒乌拉那拉氏要提防这些事，顶天就是知道厨房的差事是肥差，尽可能的将自个儿塞过去沾沾油水罢了。

而尔芙从小生活在现代，虽说没有真正和柴米油盐酱醋茶打过交道，却也知道浪费可耻，每月家里头的大概花销有多少，每月需要购买多少肉蛋禽类和多少米面粮油的，大概一换算，便也就知道府里头的浪费是有多么严重了，所以两相对比，反倒是看似手松得到处丢铜子的尔芙接手中馈以后，府中的开支更节省了些。