夏初从培训班出来，直接去了奶茶店。

已经开了大半个月的旧店，前几天又上岗了一批新的服务员，夏初重新规划了一下，把工作细化到，每个人只负责自己的部分，这样效率高了很多。

基本上一分钟可以做出三到五杯的奶茶。

每个班也从六个人，增加到十个人服务生。

一个十五平的店，雇了三十个店员但是依然忙不过来，每天销售量在2800—3200杯，均价14块，每杯成本4~6块钱