家里养的一千j-i, 成活率有95以上,其中有三分一左右是公j-i, 也不能下蛋, 最后都会进人的肚子。
中午吃饭的时候, 大熊将小公j-i用青椒爆炒了,肉质鲜嫩细滑,十分美味可口,一桌子人吃得停不下筷子,连凤起吃起同类来也毫不手软,一大盘子菜很快就见了底,这还是金川和王虎不在家的情况。
大熊笑着说:“看来一只j-i份量有点少,以后杀两只好了,反正有三百多只公j-i呢,又不会下蛋,都是吃的。”
几个摘菜工早就听说他们在后山养了j-i鸭,但是没上去看过,今天吃到这么鲜嫩的j-i肉,便上后山去参观了一下,看看是怎么养的,回来后杨大妈很惊讶地说:“你们养的公j-i都没阉割啊?”
吴桐和大熊面面相觑:“公j-i还用阉割?”
杨大妈说:“对啊,你们不知道啊?阉了的公j-i起码能多长两斤。你家的j-i太大了,已经错过了阉j-i的最好时候,一般有个一两个月就可以阉了,可惜了。”
吴桐还真不知道这个常识,便说:“不知道,小点就小点吧。”反正也不指着它们赚钱了,有多少算多少吧。
杨大妈又说:“倒也不只是小不小的问题。公j-i是发物,不阉的话,身体不好的人不能吃,容易发病。不光是公j-i要阉,猪羊都需要,不阉的话都长不肥,肉也不好吃,腥臊味重。”