第942章 观音茶叶蛋问世  英雄联盟之无敌抽奖系统

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走在别人走过的路上面,会有一种自如的感觉,不过要是让你自己开一条路出来的话,那就比较困难了,苏明目前就处于这个开路的过程中呢。

“哎,味道不怎么样呀————”

第一份观音鲫鱼烧好了,卖相看起来并不怎么样,苏明还没研究这个东西,比较专注于口感跟味道这方面,毕竟一份菜虽说是色香味要俱全,不过其中这个“味”还是最主要的。

不过拿起筷子夹了一小块鲜嫩的鱼肉,沾了点汤汁,送入了口中,然而才咀嚼第一口的时候,苏明的眉头就稍微皱了一下。

味道不是说难以下咽,甚至比起大多数家庭中煮的鱼都要好吃不少,毕竟苏明开了塔姆的被动技能之后,水平给实力摆在了这里,但是这远远没有达到苏明的标准。

一份菜想要出名并且受到追捧,光是凑合那肯定不行,必须得好吃,让大家吃完之后还想再吃,拍着桌子竖起大拇指赞不绝口的那才叫做美食。

“不行那就重做!”

苏明的态度倒也坚定,失败可是成功他老母亲呀,一次失败怕什么,苏明本来就没打算可以一次就能成功,如果不继续坚持的话,你都不知道什么叫绝望。

直接将盘子里的鱼倒进了垃圾桶,这时候也顾不上浪费食材了,苏明重新上阵,这一次更加小心,不行的话就换别的食材,苏明就不信自己成功不了。

“苏明,你干什么呢,怎么跑厨房里去了,晚上没吃饭吗?”苏启山这时候回来了,这些天机械厂忙着改制,一大堆事情要处理,苏启山虽然不用上夜班了,不过每天还得忙活到挺晚的。

一进门听到厨房里不小的动静,苏启山整个人心中一惊,还以为家里招贼了呢,抓起墙边的拖把,踮着脚走过来,结果发现厨房里是自己亲儿子。

在家里一直都是苏启山做饭的,苏启山厨艺不错而且也喜欢做饭,苏明在家中没展露过自己的厨艺,所以苏启山看到苏明在厨房里,还挺意外的。

意外的同时也不禁担忧,苏明别弄着火了,这老房子如果着火了烧的肯定非常的快。

“爸,我已经吃过了,你赶紧去休息吧,我在这里研究一下菜式。”苏明说道。

“你还研究菜式呢,真的假的呀?”苏启山把自己的西服脱了下来,现在身份不一样了,自然不能再跟以前一样穿工作服了。

苏启山走进厨房中,看着到处都是的观音茶,于是就问道:“你搞这么多茶叶干嘛,不会想要用茶叶烧菜吧?”

“对呀!”苏明把锅里面的鱼翻了个身,点头说道。

苏启山看了一眼锅里,说道:“茶叶烧鱼恐怕是不行的,两个东西味道有些相冲了。”

苏明听后眼睛一亮,然后说道:“爸,你还挺懂的嘛,那你知不知道茶叶可以烧什么?”

“我当然知道了,你连这个都不知道?”

“我还真不太清楚,爸你赶紧跟我说说,茶叶到底能烧什么?”苏明既尴尬又期待。

“当然是茶叶蛋了。”

苏明:“…………………”

苏明整个人都无语了,竟然是茶叶蛋,苏启山这说了不等于没说嘛,茶叶蛋这东西苏明怎么可能不知道。

满大街早点摊子上到处都是的,基本上人人都能吃得起,就是因为太简单了,所以苏明才没往那方面想,想要模仿龙井虾仁,整一道名菜出来。

“卧槽!!!”

不过短暂的无语过后,苏明仔细一想才发觉到,苏启山这真是一个好主意呀,茶叶蛋的确简单,但是苏明之前做出的蛋炒饭也简单呀,几乎会做饭的人都会做,但是就特么的好吃,卖一万块钱一碗都照样有人吃。

苏明立马就意识到了,自己的意识走入了一个误区中,为什么非要模仿龙井虾仁呢,哥这么牛逼,为什么要模仿,整出属于自己风格的东西不就可以了。

没错,茶叶蛋的确是简单,但苏明有塔姆的被动技能,苏明的厨艺不简单呀,能把简单的食物做出极致的味道来,这才是真正的高手。

与其这样漫无目的的到处试验,还不如直接做茶叶蛋,整出一个顶级的茶叶蛋来,苏明立马就改变了自己的想法。

“爸,我发现你真是个天才,我爱死你了!”苏明立马上去给了苏启山一个大大的拥抱,然后把家中冰箱里的一袋子鸡蛋全部给拎了出来。

苏启山愣了一下,然后说道:“你这孩子,不会是真的想要做茶叶蛋吧?”

“嘿嘿,爸,你早点休息去吧,明天起来我弄茶叶蛋给你吃!”苏明直接让苏启山去睡觉了。

见苏明一副兴致勃勃的样子,苏启山也就不打击他了,于是叮嘱道:“行,我睡觉去了,你记得小心点,别弄着火了,万一锅里起火了别倒水,立马用锅盖把锅给盖上………”

茶叶蛋这种东西实际上操作起来并不是很难,比煮白水鸡蛋要复杂一些而已,先是把鸡蛋给煮熟,然后拿出来将表面给敲碎一些口子。

这是必须的步骤,因为没有这些口子的话,你放调料煮再久的时间,根本就没法入味。

然后在锅中加入八角、茴香、盐、味精、茶叶等调料,再加上热水煮就好了。

看似简单实际上也没那么简单,鸡蛋上面的那口子得敲碎的足够均匀,火候也得掌握好,还有各种调教之间的比例。

还是那句老话,做出来很容易,但是想要做的有水平有味道,就不是那么容易了。


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