第124章 掌勺大厨  我家学霸是键盘侠

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这次的烹饪课比较特殊,老师没有像往常一样推着盛满蔬果肉脯的餐车,而是拿来了饭堂食谱。

四屏开的平板铺在橱台上,陈博扫了两眼,看得是眼花缭乱。

“大家选三道菜,作为期末考核的内容,要求在群文件,请及时查阅,以免耽误成绩。”

“咱们这课上到第几周?”

陈博有点懵圈,选修一般是上到16周,12周开始考试的少之又少,不排除考核内容太繁琐,两节课弄不完。

“这周提交菜式,接下来三周各做一道菜,16周出最终结果,刚刚好。”

姚文城把文件里的要求用自己的语言简练概括完,深情地望向陈博。

“博哥,全靠你了。”

“靠什么?大声点。”

陈博做了个数钱的动作暗示对方,没等姚文城开口,旋即哈哈大笑道:“逗你玩的,我先照顾好我自己。”

“没问题,你吃肉,我刷碗。”姚文城昂起胸膛,装模作样的拍了拍。

选菜式可是门学问,考核的时间夹在晚饭和宵夜档之间,选择面可谓非常广泛。

由于不能中途更改菜式,因此需要慎重挑选,陈博本想耐心研究下套路,可别人已选的菜式不能重复,这逼迫每个人尽快做出选择,以免沦落到只能做白面馍馍油麦菜。

“我选蒸水蛋、煎蛋、西红柿炒蛋。”

第一位同学率先在电子菜谱上做好标注,这仁兄似乎刻意和鸡蛋过不去,三道菜式里全是以鸡蛋为主食材。

“大佬,点评一下。”姚文城不解其意,问起了陈博的意见。

陈博随口胡诌道:“看似滑稽可笑,实则妙不可言,这三道蛋菜制作简单,且受众广泛,对于不求满分只求及格的人来说,未尝不是一个可行解。”

“那还有什么比较简单的菜式吗?”姚文城属于只想把学分拿到手的混子,至于别的花里胡哨,他并不在意。

“胡萝卜炒肉丝、土豆片炒肉丝、四季豆炒肉丝,这三道学会一个便可以举一反三。”陈博指尖在屏幕上挨个指认,给人一种隆中对定天下的既视感。

“嗯,我听你的。”姚文城用力地点点头,刚准备占坑,却被人捷足先登。

“我….”

见抢饭碗的家伙是个文弱女孩,姚文城不好发作,胸中憋着口闷气。

“没事,容易做的菜一抓一大把,像什么蒜蓉炒青菜、麻婆豆腐、玉米粒炒肉….”

陈博前嘴刚说完,后脚菜式就被人抢走了,姚文城欲哭无泪,只恨手速不够快。

等大半个班的学生选完,菜谱上被标记的满满当当,陈博三分钟前还在纠结选什么好,转眼间发现已经难以找到一处立锥之地了。

“这可如何是好?”

“不是还有个菠萝鸡粒炒饭吗?”陈博提醒道。

这回姚文城手快,直接爆灯掳走,不知道的人还以为他在捶桌子。

“难不难的?”

陈博淡定表示:“不难,先挑一个新鲜的菠萝,去皮对半切掏空果肉,然后按照扬州炒饭的做法弄一份主食,再把生鲜鸡肉剁碎爆炒,最后均匀地装进空壳里。”

“听起来是很简单。”姚文城呆呆地,只有眼皮子在动。

“哦吼,这个是套餐系列,还要加一份炖盅,你会煲老火靓汤吗?”陈博后知后觉,难怪半天没人抢,原来是大工程。

姚文城摇头道:“不会,煮白开水还凑合。”

“巧了,我也不会。”陈博尴尬地笑了笑,幸好坑的是别人。

“博哥,你不能这样,你要负责的。”姚文城慌得一批。

“没事啊,你煮个青菜汤呗,就把青菜扔锅里浇水煮开撒盐,很简单的。”陈博认真研究着花旗参乌鸡的烹煮方法,暂时没有头绪。

“你怎么还不选菜式,只剩些黑暗料理了。”姚文城顾不上那么多,捡了两份糖水活。

“怎么没人选湿炒牛河?”陈博颇感好奇,照理说这东西拿来做宵夜应该蛮吃香的。

“饭堂定价太贵,一份卖8块钱,而且没几块肉,口感也不好,没多少学生会点。”

姚文城的话道出了玄机,考核的主要指标是食剩率和学生反馈,价格是事先给定好的,一份色香味均差的菜肴,确实不能吸引到同学的注意。

“我是何许人,化不可能为可能,这点小儿科,包在我身上。”陈博无所畏惧,大不了到时炒菜过程中多放几片肉,撒多点味精,反正糟蹋的不是自己。

刚下手,陈博便觉察出不对劲。

“为什么定价是16块?”

“因为这是豪华餐,标配版的湿炒牛河在这里。”姚文城不经意间大仇得报,他指着一处有标记的地方,那个才是真正的湿炒牛河。

“你是故意的吗?”陈博面带杀气地盯着姚文城。

“我眼拙,博哥,你相信我。”姚文城极力想辩解,可忍不住笑出了声。

陈博叹了口气,豪华版的湿炒牛河只是比标配餐多了点分量,而价钱却贵了两倍,他实在想不到任何理由去忽悠人家在饭堂买一份。

真觉得吃不饱,买两份8块的,分量肯定比16块的多。

“拿什么拯救你,我的期末考试。”

留给陈博悔恨的时间不多,全班只剩自己没选好菜式,有点拖后腿的感觉。

“我们标注的123序号,到时是按序号顺序依次做菜,还是无关紧要。”

“按序号。”姚文城不假思索。

陈博快速浏览了一遍,大家的倾向更多


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