第三百八十四章 酥山  寒门凤华

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清楚了,便补充道:“魏王府的人说,这一道叫酥山的冰食,下面是冰,淋在冰上的这一层白色叫奶酥,即由牛奶制成的一种奶制品。”

“要制成这一道酥山也颇为复杂,先将奶酥加热到近乎融化的状态,再拌入蔗浆或蜂蜜,在盘子上滴淋成山峦的形状,然后放到冰窖里冷冻,带其凝固之后,又要再加上奶酥、果仁、花等点缀。”


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