而今天，他说要炖r_ou_就真的准备以r_ou_为主。

一整包榛蘑被他全都泡了，然而即使全部泡发之后、挤干水分的榛蘑数量也并没有多少。要知道当初他弄回来的那些鸟r_ou_每一块都有一大块，解冻后切成块那份量绝对要比蘑菇多得多。

卫轩早上巡视过小区内的环境后匆匆用麦片n_ai粉将就了一下当作早饭，随后就将全部心思都投入在这一顿美食上。

香菇，他家原本就有不少，但那个东西单独用来做菜他不知道要怎么做更好，一般也不过是发上几朵丢进乱炖中调节口味。然而今天这顿才是实打实地将蘑菇当作主角之一，他必须好好用功一下。

r_ou_与蘑菇都进行初步处理后做上一锅水，切好的飞禽r_ou_飞水捞出，再做油锅烧热，加入干葱、干姜、桂皮、八角、香叶、干红辣椒翻炒，等炒出香味再放入飞禽r_ou_继续炒到金黄色。

经过这一年多的锻炼，卫轩的手艺比起上辈子的自己、末世前的自己简直不可同日而语。此时的他将做饭当作了一种消遣休闲的方式，两只眼睛中带着一种名为期待、实际上也确实很期待的光盯着炒锅，确认所有的飞禽r_ou_都已经变得金黄焦香，这才取过放在一旁的酱油瓶子，加入酱油炒上色。

等香味散发出来、酱油的颜色彻底裹在每一块飞禽r_ou_上这才加入蘑菇翻炒一小会儿、倒入开水炖煮。

将水一次x_ing加足之后，卫轩转身去泡大米。家中大米的数量已然不多，但之后他也不准备继续寻找了，等这些吃完估计外界的大米应该也都坏得差不多了。

其实如果找到那些保存得比较好的米还是能够继续坚持一顿的，可绝大多数的大米在末世一年后再找到、开封后都已经变得易碎，甚至彻底坏掉了。

这种陈米当然还能吃，就算比较易碎可用来果腹还是没问题的。前一世拿着这些东西回基地还是能换到不少晶核、积分当作花销，可卫轩却不准备吃了。

家中春天时尝试x_ing种下的水稻长势很好，但就是不知道最后的成品到底能不能继续食用，而且是否可以大批量种植也尚未可知。可无论如何，那郁郁葱葱生长的模样，还是很让人能够期待一下的。

水培种植机里面除了大米之外还种着不少谷物，等这些东西在秋天左右陆续收获后，卫轩觉得自己的运气就算再背，应该也总能找到一两种能够代替主食的东西吧？

家里的米面数量足够坚持到今年冬天，等到冬天之后……之后的日子之后再说，卫轩虽然设想过之后日子要如何如何度过，可他总觉得，自己或许不会继续耗下去了。

略微出神了一下，忽然被传入脑中的“要亲亲”声打断，他无奈笑着转头看向一直乖乖跟在身边的杜航，凑过去在他的唇上亲吻了一下：“等大火烧开、改成小火之后我们去客厅休息一会儿吧。”

炖煮这些东西卫轩已经很有经验了，他知道用小火熬煮它们需要大约花费多长时间才能将汤汁收到合适的浓稠度，所以，利用这个时间陪陪他家爱人当然没有任何问题。

第155章 美食与苦恼

和自家爱人亲昵，一向都是需要排在最急需处理事物的级别上的。

所以，厨房的灶火上炖煮着小j-i炖蘑菇，卫轩就和杜航在沙发上面腻乎。纵然他心里很清楚即使再腻乎两人现在也没办法真刀真枪地做些什么，可哪怕只是享受这种两人独处、亲密的时光也是一件让人十分享受的事情。

腻乎了大约半个小时，卫轩这才拉着依旧没有腻乎够的杜航一起回到厨房，检查他今天的不知道应该算是早餐还是午餐又或者还能分出一些当做晚饭的那一大锅。

香浓的味道其实早已传进了客厅，卫轩之所以会提前一些过来厨房查看情况也是因为这个味道实在太诱人了。

打开锅盖，白腾腾的蒸汽中带着浓郁的香气扑面而来，让卫轩忍不住再度深吸一口气——这可还是没带着飞禽皮、骨一起炖煮就能有这么香的味道，要是如末世前似地将一整只j-i剁开制作的话……

不用细想，只面前的香浓味道就足以让人口水横流了。

香浓到酱红色的汤汁，干蘑菇发好后烹饪出来的鲜味要比用鲜蘑菇直接来做更加美味。现在只冲着这种香味就足以让卫轩吃下去两碗饭了——遗憾的是，他现在还没闷米饭呢。

刚才在刚刚将r_ou_炖上的时候卫轩就已经将米淘好、泡上了。此时电饭锅中的大米一粒粒吸足水分，显得颗颗晶莹剔透，宛如一粒粒上好通透的白玉碎。将电通上，卫轩一面闷着米饭，一面搅动起锅中的r_ou_与蘑菇，估摸了一下，觉得可以再炖上一小会儿就能大火收汁了。

米饭真正闷起来的速度很快，在电饭锅的安全栓跳动的同时，卫轩那边已经将火调高，开始大火收汁。

铲子不停在锅中翻动着，让每一块香嫩的r_ou_块、每一片蘑菇上都裹上红亮的汤汁，汤汁渐渐变得浓稠，有着一种上好丝绸的光泽感，让人只看一眼就会食指大动。

卫轩忍不住挑起一块尝了尝——果然比以前做成炖菜的时候还要香上好多！

“唉，果然，如果想要做得好吃，还是得舍得放东西啊……”之前他每次做饭的时候除非是为了解馋，不然每次都不舍得放太多r_ou_进去，或者至少菜和r_ou_的比例也要控制在一比一。不然他今天也不会对此如此感叹。