端午特别篇 二  美食掌厨人

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白小白很快就收拾了一桌子的美味佳肴。

海蛎抱蛋、清炖水鸭汤、红烧排骨、青椒炒肉丝、水煮鱼片、凉拌木耳、炒什锦蔬菜、拍黄瓜。

“叔,好了,吃午饭。”白小白手里拿着两副碗筷,整齐摆放在餐桌。

“大侄子,你这手艺不比你爹差。”白远山看着一桌子的菜肴,夸赞道。

白小白的家常菜做的还不错,自家人吃倒没问题,但是真要店里出售的话,还欠点火候。

“大侄子,啤酒嘞?”酒鬼小叔看到没酒,喉咙只痒痒,他有点酒精依赖症,顿顿饭都离不开啤酒。

“稍等,叔。”白小白麻利的从冰箱拿出几瓶冰透的啤酒,又拿了两个玻璃小酒杯。

给小叔满上一杯啤酒,自己也倒了一杯。

“叔,我敬你一杯,谢谢你对我的照顾。”白小白拿起杯子轻轻碰了一下白远山的杯子。

小叔经常带着做古董生意的同行来照顾他的生意,这是白小白店里每月相当一笔收入。

“臭小子,好端端的说什么啥话,你爸是我兄弟,你可是我亲侄子。”白远山举起杯子,一口气扬脖干了啤酒。

白远山喝了几口啤酒,随即吃了几口菜,开口道“大侄子,王小余的神秘玉掌勺知道吗?”

“听说过,不过王小余的传说估计是假的吧。”白小白知道白远山为什么会提起这事。

一定是因为餐桌上的书的‘荼毒’。

实际上,这本书是白小白偶然在老家翻箱倒柜找的,也不知道怎么来的。

书皮破烂,连作者名字都没有,上面写得都是繁体字,半文言文,尽是一些奇闻异事,白小白闲来无事,会看上几眼。

其中王小余这一篇目非常离奇,比玄幻还玄幻,白小白是唯物主义者不太相信这些。

“你怎么知道是假的?”白远山听到白小白一口咬定是假的时候,不禁疑惑问了一句。

白小白吃了一片水煮鱼说道“叔,我百度了一下,王小余是清乾隆时袁枚家的掌勺大厨师,是一位烹饪专家,身怀技艺。王小余死后,袁枚为了纪念这位优秀厨师,亲自专门为他写了一篇《厨者王小余传》”

“那这书里面写的《厨者王小余传》?”白远山押了一口啤酒反问道。

“不是,我百度对比了一下原文。这书上写得和《厨者王小余传》没有半点关系,这书上写的就是传奇故事。”

“什么传奇故事?说来听听。”白远山表现出饶有兴致的样子。

反正光吃饭喝酒也无聊,白小白索性简单说了这本书上记录的王小余传说。

王小余是清乾隆年间人,出身贫寒,据说自小天资不聪颖,属于后天努力成才型。

民间传闻,当年资质平庸的王小余在机缘巧合之下得到一个神秘玉掌勺。

这玉掌勺可以变大变小,小不过火柴棍大小,大可以和普通汤勺比拟。

任何普通的食材,只要经过玉掌勺的烹饪,都可以有到达惊人的美味。

凭借玉掌勺的辅助,王小余烧的菜肴香味散发“闻其臭香,十步以外无不颐逐逐然”的至高境界。

最终步步高登,成为清乾隆乃至整个清朝首屈一指、名扬天下的一代掌厨人。

传闻名厨王小余咽气那一刻,有人亲眼看到,晴空万里的天空突然变阴沉滚滚。

电闪雷鸣之际,一个巨大的玉制勺子虚影从王小余身上飞出,直插云霄。

一时之间,金光万丈,九龙飞啸,凤凰舞天,霞光四射中,云层中出现琳琅满目的美食。

各种珍馐佳肴,玉露琼浆,奇花异果浮现在云端,让人浮想连绵。

就在众人看呆,口水直流之际。

神秘玉掌勺的虚影没入云端后,顿时消失的无影无踪。

刹那间,天空又恢复了万里无云,仿佛刚才什么也没发生一样。

很多人来围观,甚至官府都出动了,但是并没有在王小余身上找到任何异常的东西。这件事也就不了了之。

“故事讲完了。”白小白合上那本破皮旧书,吃了一口青椒肉丝说道。

“大侄子,还真别说,我今天在乡下收古董,就收到了王小余的神秘玉掌勺。”白远山压低声音道。

白小白听到白远山这句话,停下筷子,一脸的不相信。

不过小叔是做古董方面的,眼光一向毒辣,但凡是他看上的东西,绝对不会是普通的东西。

就算不是神秘玉掌勺,也一定是难得一见的玉制珍品。

“叔,什么东西,拿出来看看,给我掌掌眼。”白小白抱着大开眼界语气说道。

白远山扬脖喝完一杯冰啤,从兜里掏出一个小塑料袋,小心翼翼展开,拿出里面的一个十分瘦小精悍玉制品。

白小白看到后顿时无语。

小叔才喝几杯酒,敢情这是醉了啊。

纯碎瞎说八道,这那里是什么王小余玉掌勺,看形制就是一耳挖。

白远山嚼着一块红烧排骨,继续道“这物件看着是清代包浆,但是好像很奇怪,看年月又不止是清朝,好像有好几层包浆,可能更古老。”

白小白拿起耳挖,仔细看了一下,包浆确实很厚,玉质确实不怎么通透,像是在土里埋藏了许久,没有接触人气,所以显得非常暗淡浑浊。

白远山扬脖喝了一杯冰啤,说“大侄子,这物件就算是叔给你的见面礼。你好好收着。”

白远山说完,把玉耳挖拿给白小白。

白小白这一下顿悟了。


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