“技术不成熟，但是我觉得应该能入口，酱料可是下了功夫的……”云雁回嘀咕着，“等会儿到我家，我煮一碗给你吃吧。”

没错，云雁回为了路上的口腹之欲，愣是把方便面给弄出来了，虽然古代技术有限，但是，也算有些样子了。

方便面可以说是现代最伟大的速食品了，节约时间，几分钟之内就可以吃面，如果是现擀面、切面、下面、熬汤底，可不知道要耗费多少时间。

云雁回特地请了汴京做面的老师傅，做了一批细细的面条，然后将其卷成现代方便面那种波浪的形状，倒不是有什么复原的癖好，而是这样的造型的确便于方便面熟透。

如此卷好定型，就可以将其蒸熟，然后再炸一遍，将面条里的水分都炸出来，炸过后，面饼就变硬了，而且是漂亮的金黄色。

——于是如果不方便生火烧水，撒上一些盐，直接当干脆面吃也是可以的。