第157章:点睛的一碗水!  全球美食之旅

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看到慢慢成形的艺术品,.

“太棒了,太棒了,都说一个好的厨子也是一个艺术家,现在刚刚搭好骨架,我就能想象出那种宏伟之景了。”哈利大叔赞许道。

张枫正要高兴回话的时候,哈利大叔又道:“这不是浪费了好多食材吗?这样可不好啊。”

哈利大叔这么一问,张枫,差点憋出内伤来,作为最不愿意浪费食材的华夏厨子,居然要被说出浪费食材,自然得卖个关子,笑呵呵的道:“大叔,你就看好吧,我保证有人最后把这些全吃掉。”

“嗯?”

“走吧,还的麻烦你给我帮忙呢。”

“好。”

两人又回到厨房里面叮当叮当的干起活来,徐洁回来后,第一时间来了厨房,看到正忙的不亦乐乎的张枫,忍不住翻白眼,居然还正襟危坐在干活,一点都不担心外面已经把自己黑成炭了。

“张枫。”

“啊?老徐,你回来了,事办完了?”.

徐洁点了点头,道:“你这一点压力没有样子,要不要我告诉你外面媒体把你黑成啥样了?”

“别,我正在尝试突破厨艺,做一道超级震撼,梦幻的美食,外面就让它们闹腾吧,我切让它躲它怕它,过上几年,我们再去看它。”张枫似乎早就预料到了后面的事情,根本不在意。

看到张枫这个态度,徐洁长出了一口气,又道:“需要我帮什么忙?”

“你,不用帮忙,歇一会就好了,晚上留着肚子吃美食。”张枫道。

“嗯,好。”

徐洁走后,张枫,再次开始了工作模式,处理手头的食材更加用心了,每一样食材都被最大限度释放了它的本源,哈利则是在一旁盯着火候,不时看看手中的秒表。

“真的就靠一锅汤就行了?”

“不止,哈利大叔先把汤熬好。”张枫一脸神秘的样子,引得哈利遐想不断,想着这汤汁是干啥用,喝?太没什么新奇感了,不过份量绝对够60人喝。

想了一会,哈利大叔实在想不出什么高明的烹调手段,所以只好放弃。闪舞.

张枫则是把六十份海鲜食材细分好了,今天唯一的难度就是从大厅走过画廊后,摆在餐桌上的食物不能冷下去,若是凉了,很多味道就没了,那就是一场失败的晚宴,徐洁和希伯来伯爵努力争取来的“人际关系”就没了。

下午四点的时候,张枫确定了每一样东西都准备好了,小到调料,大到各种厨具,都一一准备好了,还做了应急的预案,以应对突发状况。

“好了,没问题了,现在了做窗含西岭千秋雪,算作装饰菜。”张枫看着放在水中已经漂去豆子腥的豆腐道。

哈利大叔早就等不及了,只是一直看着张枫在准备晚宴,所以没有开口,现在等到张枫要动手,还搓了搓手,显得一副急迫之意,张枫笑呵呵的捞出了一块豆腐,又盛了一碗清水放于案台旁。

“其实这道菜很简直,只是考验刀工,大叔,你看好了。”张枫屏气凝神,拿起正常的菜刀,开始精准的在豆腐上划着。

哈利大叔可能是很少切豆腐,毕竟豆腐这种食材,西方人很少用,所以以为张枫根本没切豆腐,但又不好意思说,只能干着急的看着,差不多两分钟后,张枫停下来刀来,抬头看到一脸异色的哈利大叔,再看看自己切的豆腐,没什么变化,算是明白了,但嘴上并没有说,而是笑呵呵的把切好的豆腐用刀铲起,慢慢的放入了一旁的清水中。

“我的天!”

哈利大叔被豆腐块绽放的一瞬间惊艳住了,豆腐这么软的食材,居然,居然可以切成和头发丝差不多粗细的东西,实在是骇人听闻,起码在哈利大叔心中是骇人听闻的。

“大叔,蘸着酱汁吃就行了,我现在来做酱汁,你在等会。”

“没事没事,不吃了,不吃了,留着,留着,这就就是艺术品,本来我以为我们英国人最讲究餐盘美食的摆放,餐具也是用的精致,现在看来,是个笑话了。”哈利大叔触景生情,特别是张枫已经准备好的食材摆放,真的件件是艺术品。

“大叔,别这样说,两种文化,早就不同的追求,比不得,也不用比。”

“你忙你的,我再看看。”哈利大叔笑呵呵的道,但脸上难掩那种失落之色。

张枫也知道怎么劝说,所以也就闭口不言,做起酱汁来,又花去了半个小时,做好了一锅色香味俱全的酱汁,淡黄色冒着果粒的酱汁,非常诱人,哈利大叔蘸了少许和着发丝状的豆腐,放入了嘴中,脸上对艺术品的尊敬,随即转化为了美食入口那种舒爽感。

“柔嫩的豆腐,配上这种神奇的酱汁,居然有那么一种吃海鲜酱丝的感觉,若不细细品尝,那种错觉就会一直在,实在是奇妙果粒在合时宜的时候爆发它们特有的味道还有一种,是是松露的味道吗?”哈利大叔闭着眼睛道。

张枫点了点头,他没有想到哈利大叔还说出了几种料来,随即开始便开始正式开始晚宴的菜肴的烹调了。

厨房内,火焰大小间不断切换着,各种香味飘散出去,即使被抽烟机抽到了外面,也使得整个庄园慢慢弥漫起了一种特别的味道,一种大众都不会反感的香味。

正在书房和希伯来伯爵聊天的徐洁突然放下了手中的咖啡,深深吸了一口气后,笑着对着希伯来伯爵道:“伯爵大人,我想,今晚的晚宴会非常的成功。”

希伯来伯爵也感受到了空


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