第89章 甘 GS 肃美食-1 修改  美食摄影师

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拿了个开门红,接下来的一切顺当了很多,至少谁也不敢在张大导演身后指手画脚了。

接下来的行程,【萌妹子】自动升到了女主角的位置,谁叫她顶着一副“萌死人不偿命”的可爱模样却有着“风卷残云”般让人大跌眼镜的吃相,这种毁容式的奇葩造型偏偏深得万千粉丝的喜爱呢?而紫滢和赵子翔都沦为配角,却不敢再有半点的怨言。

自从《舌尖上的中国》火了以后,和美食相关的节目可谓是层出不穷,而且还延伸到了电视剧、电影里,凤皇传奇这次的节目经费自然不能和央妈的相提并论,但台长却要求他们的这档子节目点击量要超过三十亿,这不是……故意为难人吗?看来开门就博了个头彩,鸭梨山大啊!

【萌妹子】被当做一根“救命稻草”给推到了镜头前,不过对楚阑来说,拍【萌妹子】比拍任何人都来劲,看着镜头里那张比国宝熊猫还要蠢萌可爱的脸,比咖菲猫还要馋嘴的模样,楚阑的心底就忍不住荡开一丝丝的宠溺。

往下的行程是,从甘(gs)肃,经过青(qs)肃特意绕了一圈,重温了一遍河西走廊,穿越茫茫的戈壁。

当然,所有的绕路,目标只有一个——一切为了独一无二的风景以及天下无双的美食!

【萌妹子】一路的表演也精彩纷呈,仿佛她是天生的表演大师,或者她为了早日回到她的星球,在拼命努力!

一想到【萌妹子】终有一天要回到属于她自己的星球,楚阑心中隐隐生出一丝不舍来,不过每一次这种不舍一浦头,就被楚阑故意忽略掉。

成为摄影界的大神,也是楚阑最渴望成真的梦想之一。要梦想达成,离别就在所难免!

——

甘(gs)肃位于黄河的上游,沟通黄土高原、青藏高原和n高原,东通陕(sx)西,南瞰巴蜀、青(q)古、宁(nx)夏;西北出蒙古国,辐射中亚,气候干旱炎热,如此重要的地理位置以及特殊的气候环境,形成了它独有的饮食文化。

穿过陕(s)肃的陇(ln)南。

陇南,被誉为陇上“小江南”。苍茫戈壁、绚丽丹霞、秀美山川……陇原大地风景各不相同。而在陇南,山川俊美、细水长流,风土人情更是带着湿润的气息。

作为陇南名气小吃——洋芋搅团,从形象上就如同这里的山水,在厚实形象之上平添几分婉转。

这道名气小吃的做法很简单,将蒸熟的洋芋剥皮后放到木槽中,用木锤砸成有粘度的洋芋泥,取出砸好的洋芋泥加上酸菜或是醋水,这酸菜要用清油炒好,醋水里也加入了许多爽口的调料,用翠绿提味的蒜苗、韭菜或者青椒略做点缀,这碗中的风景立刻就不一样起来。

洋芋搅团一入口,唇齿之间瞬时能感到洋芋的细腻柔滑,还有调味料带来的独特口感。

越过陇(ln)南进入甘(gn)南。

在拍摄甘(gs)肃的美食时,张大导演完全是按照地域来的,为了一道地地道道的地方特色美食,不惜特意跑一趟到那个城市里去,所以车队几乎是从甘(gs)肃的北部。

沿途经过的城市,只为了它的一道美食而停留。

没有去著名却商业气息浓郁的桑科草原,反而取道去了一处不知名的草原,一望无际的茵茵草原,碧蓝的天宇飘着棉絮一般的白云。心情顿时开阔了起来。

为了原汁原味地、完整地感受这广阔草原上的民俗风情,就一定要尝一尝美味的甘(gn)南藏包。

甘(gn)南藏包作为藏族人招待远方客人的美食,因为它的形状像牛的眼睛,又有子”之称。藏包的制作食材和风味因贴近草原风情而显得独树一帜。最早的藏包是以当地特产青稞面为皮,牛羊肉为馅蒸制而成。

但到了今时今日,甘(gn)南藏包更多以白面为皮,羊肉为主馅,皮薄透亮,里馅味美鲜香,吃法则类似于灌汤包,需要先从顶端慢慢吸吮完包子内的油水,若是拿起包子就直接咬下,且不说油水会四溅,光是那油水的温度都会令你吞不下去,吐不出来。

这就是心急吃不了热豆腐,着急吞不下小藏包。

过了甘(gn)南,隔壁就是天水了。

天水呱呱被誉为“羲皇故里第一美食”,是天水非常有名的特色小吃。相传在西汉末年隗嚣割据天水时,呱呱是皇宫里的御食。隗嚣的母亲塑宁王太后,对呱呱特别嗜好,每隔三日必有一食。到了东汉,隗嚣兵败刘秀,投奔西蜀的孙述时,御厨逃离皇宫,隐居天水,后在天水城内租起一间铺面,专门经营呱呱,而这道御食天水呱呱便得以留传下来。

天水呱呱有众多品种,常见的有荞麦呱呱和粉面呱呱。

可能是张大导演晓得了【萌妹子】的胃是个无底洞,干脆把常见的天水呱呱都叫了来,让【萌妹子】这个超级饕餮逐一品尝,而紫滢和赵子翔这两位美女帅哥沦为一旁的解说员,还得端着笑脸。

浇着辣椒油、酱油、盐、醋、蒜泥等调料的天水呱呱,食感酸辣刺激,吃下肚去,异常“过瘾”。天水呱呱的风味代表着西北人的典型饮食风格,区别于江南饮食的细致清淡,这里的味道更多是突出爽口辛辣。真所谓是“一方水土养一方人。”


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