采山,就是俗称的采山货。没到夏秋季,等到山上的果实成熟,就到了采山的时候。山货的种类很多,产量比较的大有几样:蓝莓,红豆和松子。
蓝莓,当地人成为都柿。野生的蓝莓个头不大,只比黄豆大不了多少。滋味也比较酸,其实算不上好吃。不过,它的功效很多,对身体有很多益处。
红豆,也称作兴安红豆,当地人叫做雅格达,这种红色的浆果,不像蓝莓是长大灌木上,它是长在一种草本植物上。植株很矮小,只有不到十厘米。在地上红红的一片铺过去,很好看。这种小果子除非熟透了,否则吃起来会有些涩,倒是很适合做饮料和果酒。
而松子,现在还不到收获的季节。要再等一段时间,刚入秋的时候,等到野生蘑菇也出现的时候,才是采松子的好时机。松子也不是所有松树的都能吃,在这里只有一种马尾松的松子是最好的。进山的人采下的是一指长的松塔。大兴安岭的松子非常小,也不像大松子油脂那么多,煮熟后黑黑小小的,吃起来有一股松香味,就是太小了有些费劲。
这些都是何若辛三天内了解道的情况。县城里有一个农产品小市场,这些山货都有的卖。何若辛这几天各样都买了一些,算是享了一把口福。
☆、第71章
当然他也没把正事忘了。
大兴安岭地区的药材资源也很丰富。何若辛大概打听了一下,常见的药材有黄芪、黄芩、防风、苍术,龙胆等等,苁蓉、灵芝、猪苓也有。这些药材当地有种植的。但是野生的大多都在深山里,不知道地方的话会很难找。所以找个好的伙伴很重要。
其实何若辛完全可以高价收购质量高的药材。这里家家都有些存货,只要价钱合适,想买到还是不难的。只是何若辛就是想看看这些药材到底长在什么样的环境里。