第54节  星际美食大亨

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罗莘打了个寒颤,摸了摸鼻子。感冒了?还是谁看他太帅所以嫉妒了?果然还是嫉妒了吧?长这么帅也不是他的错啊。

上一次没机会告白,罗莘又本就是心血来潮,夏铮离开了,他又不可能冒然跑人家家里去(他智商还在,知道会挨揍),告白的事搁置了。放那一会儿,他的热情也就冷却了。

现在见到夏铮再次大放异彩,他又提起了兴致。但想起视频中夏铮那一副凶悍劲儿,他又有点踌躇。

罗莘喜欢软绵绵可爱温柔的男孩子女孩子,当然,还要足够优秀。

本来夏铮无论是从外貌,还是实力,都符合他的审美。

但是看见视频他犹豫了。

好像夏铮并没有想象中的那么软乎?

他可不喜欢那么凶的。

但说不准只是体术强,但是性格还是很温柔的呢?他打听过其他人对夏铮的评价,都说夏铮是个很善良很乖巧的好人呢。

罗莘心中摇摆,却忘记了思考一个最重要的问题。

他看得上夏铮,夏铮不一定乐意接受他。

当然,罗莘认为自己这么优秀,又帅裂苍穹,别人哪有不接受自己示爱的?

……选手们各怀心思,比赛也终于开始了。

这一场比赛共有三天,比赛项目是三道菜。但并不是每天一道菜。

这次比赛的所有食材,都由厨师在食材保护基地亲自挑选,然后根据厨师自己的判断进行再加工和烹饪。到第三天的时候,交出三道菜的成品。

这就最大限度的保证了厨师烹饪食材的时间。

也给了他们足够的思考时间。

这三天,只有开幕式的时候,以及最后一天厨师烹饪和呈上菜品的时候,观众才会入座。其他时候,只有摄像机跟拍。然后剪辑出来,每天晚上录播。

这次的比赛题目,第一道菜是“内涵乾坤”;第二道菜是“去繁从简”;第三道菜则是“琳琅满目”。

这三道菜,从字以上来看,都很好理解。

所有带馅儿的都能叫“内藏乾坤”;所有需要吊清汤的菜肴都能说是“去繁从简”。

最后的“琳琅满目”,考校的应该是厨师的摆盘能力。

但都这最简单的也就是最难的。

简单,才难出新意。

比如“内藏乾坤”,你做一屉包子。就算包子再好吃,再接近题意,得分估计也不高。

因为太没有想象力了。

除非你能做出让人耳目一新的包子。

而“去繁从简”也让人大为头疼。

若说是“去繁从简”,那华夏名菜“开水白菜”绝对是最符合的。

但就是因为它太出名,反而不好拿出来了。

至于最后的“琳琅满目”,估计不只是视觉上的,也是味觉上的。

如果让味觉得到多重享受而不会相互干扰,想来想去,似乎也只有点心这一条路可走了。

这也是友谊赛上夏铮和雷蒙给人的启发。

只是有了夏铮和雷蒙的先声夺人,其他人就受到了一定限制。

而夏铮和雷蒙自己也受到了一定限制。他们不但不能把友谊赛的作品拿出来,还得拿出不输于友谊赛的作品。

很多人都很好奇,夏铮究竟要怎样选择。

特别是最后一道菜肴。

有了千层糖塔珠玉在前,他要怎么拿出比千层糖塔更璀璨夺目的作品?

……三天时间,很多人头半天都在思考。

他们得尽快想出自己所要做的菜,才能进行下一步的准备工作。

夏铮也在思考。

在华夏菜肴中,“内藏乾坤”的菜太多了。

无论是各种要包馅儿的菜,还是例如“天下归一”那种几种食材套在一起烹饪的菜。

就是因为选择太多,反而有些选择困难。

至于第二道菜,和第一道菜有异曲同工之妙。

去繁从简,当然不是真的让你拿出一道炒青菜之类的。

组委会的意思应该是,把“繁”蕴含在“简”中。菜肴看着“简”,但能吃出“繁”。

在华夏的菜品中,许多都以“内涵乾坤”来表示“去繁从简”。

想着用华夏传统的高汤来作为“去繁从简”的要素的人应该很多,所以夏铮决定并不以高汤作为卖点。

当然,高汤是许多菜肴必备,他也不不会因为很多人用,就将其绕过去。


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