我真的研究过了好吧?结论就是食材不一样。”
小熊将手机拿进一点,看着刷屏而过的评论,念道:“隔壁才是真硬核,选高难度食材,一百八十度翻车了!”
他兴奋道:“哪个隔壁啊?让我也高兴高兴!”
直播间的网友在评论区刷出了房间号码,小熊立马和粉丝们说了再见,然后退出直播,去看对方的翻车画面。
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因为寥寥云店铺的爆火,出现了好几个以揭秘为噱头,前来打卡的网红。他们想要探寻寥寥云店铺的成功秘诀,揭穿网红店背后的营销套路。
可是几人吃过之后才发现,这家店的味道是真的特别。能让人毕生难忘的那种特别。
这不大对。
越实验,越好奇,越感兴趣。
几位网红在模仿之后接连翻车,带动了一波又一波的后来人,不断精进实验过程。从最初的粗糙学习,渐渐发展到小熊这样的照本宣科。
这次翻车的主播,小熊刚好认识,就是最早开始模仿寥寥云式烹饪方法的主播之一,他认为寥寥云可能是开创了烹饪新流派的家伙,不然难以解释他们家的猪肉味道这么特别。
这位主播跟小熊可不一样,他已经屡战屡败,屡败屡战许多次。照理说经验丰富至此,堪称鼻祖人物,就算失败也不应该翻车才对。可是当小熊点进去的时候,这位老兄正捂着额头茫然地站在街头,对着川流不息的马路,一脸生无可恋。
而评论区全是无情的嘲笑。
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小熊看了眼房间标题。
山药猪肚汤啊。
看汤头浓郁微稠,颜色泛白,山药跟猪肚浮出表面。看卖相应该还行啊?
从评论推测,这位老兄按照寥寥云的方法处理完,拿出的成品却让他有点怀疑人生,因为没吃过猪肚,不确定是不是他自己的原因,于是出去找路人验证。
结果证明是大家共同的原因。几乎真的没有人喜欢这垃圾玩意儿。
然而这位主播还没放弃,振作起来对着镜头道:“我最后再拦一个路人试试。说不定就是有人喜欢这个味儿呢。猪肚那么贵倒掉太可惜了!”
他说完沿着右侧的人行道一路向前。随后按照网友的意愿,拉住一个穿着西装,行色匆匆的男人。将汤盆递到他面前,希望他能尝一尝。
路人只是闻了一下,五官都紧绷起来,推拒道:“你这里面放毒了吧?”
主播:“我没有!”
“那你放什么了?”
“就山药跟猪肚啊,汤里加了一点干鱿鱼提鲜,我挑出来了。”主播说,“我是一个主播,你不信可以进我的直播间,我刚刚直播做的猪肚,安全卫生……”
那路人戒备地看着他,一步步远离,然后逃也似地飞奔:“一股shi的味道。做这种整蛊你也太恶心了!”
主播追不上那路人解释,满脸惆怅。鼻子动了动,也放弃了,端着猪肚往家里走,一面快速说道:“这个腥味真的很浓我告诉你们,本来干鱿鱼就是香臭类型的,猪肚又是纯臭型的,然后我加的这种山药是那种糯型的,那个汤就煮得特别粘稠。还加了百合啊枸杞啊黄芩啊,那种药味再掺个进去,我的妈呀简直了!你们自己想象一下吧。我现在才知道猪肚的原味是这个样子的!”
小熊也笑了出来。
这个主播原先不是美食主播,什么都干一点,以搞笑为主。他自称舌头迟钝,对于吃的东西都不敏感,直到吃过寥寥云的菜之后惊为天人,立志要做一个跟她一样的美食家。
找寥寥云拜师被拒了,于是就较上了劲儿,想要自学。
这位老兄起初非常自信。
自学有什么难的?看寥寥云烹饪简直行云流水易如反掌,他不求学到十分吧,学个六分就满足了。
其实他觉得自己离成功已经很近了,前几次做的都是排骨和猪肉一类,味道的确不错。
上周开始决定研究内脏,先从臭味较低的肝和肾入门。
成品味道还是有点冲,但能下咽,他端去给父母吃过之后,得到的评价是中上。
对于一个以前不怎么喜欢做菜的人来说,中上这个评价已经很不错了。他认为这就是自己学到六分的证明。
他觉得自己真是一个天才啊!
作为一名天才,今天终于对猪肚下手了。这一出手,就挑选了一个难度较大的黄芩山药炖猪肚。
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主播回到家,将房门关上,再把碗用保鲜膜封好,塞进冰箱。说笑了一句:“窗户开在这里,楼上楼下会不会以为我厕所堵了吧?”
他去洗了手,又换了一套新衣服,回到厨房边上。
“失败是成功他娘的。厨房还剩下半个猪肚,我决定再来一次,我就不信邪了!”他把袖子撸上去道,“不应该啊,我真的就是完完整整照着店长的方法来的!我们上一次就特别成功对不对?没道理的啊。”
他重新点开视频,皱着眉毛开始新一轮的