转眼就到了这个月的月底,孟星魂在《还珠格格2》的戏份,终于全部杀青。小爷顿时感到无比的轻松和解脱,他特意在燕京的大观园酒店,摆下了两桌的红楼盛宴,邀请了剧组的不少人出席,要隆重的表示一下自己的感谢。
怎么说,自己这中间乱插了一杠子,给很多的演职人员,都造成了诸多的不便。这一点的礼数,孟星魂还是懂的。
不过制片人何秀琼,导演孙书培,还有岁数大的一些演员,真有事也好,不想来也好,都借故推辞了,让他们年轻人自己,好好的聚一聚。
也就是不老也不小的张帖临老师,被孟星魂一句话就给激过来了:“您不来,要么是酒量不行,要么您就是记着我的仇哪!”
弄得张老师哭笑不得,男人也不能说自己不行,他也不可能承认,初次见面的几句话,就和这位大红星结下什么仇。
大家都是吃江湖饭的,山水有相逢,来就来吧。
张帖临向来喜好风雅,这个红楼宴,他也是慕名已久,却一直没空来光顾品尝。既然孟星魂要破费,他也就顺水推舟,欣然应允。
一席十人的红楼宴,由于制作程序复杂,菜品精致考究,需要提前预定。梦幻舞台公司公关部早就和大观园下了订单,大伙人来齐之后没多久,孟星魂就吩咐上菜。
林欣如苏友朋等宝岛艺人,真没想到在第三世界的大陆地区,还能吃到如此精彩绝伦的菜品,大家不觉都是食指大动。
赵微范小胖她们,现在刚奔着小康在努力,这种上档次的豪华酒宴,几个人也是头一次参加,都觉得跟着孟哥混,可真有口福啊!
苏友朋赞道:“你看,服务员都穿着咱们的戏服,我感觉咱们就没从剧组里头出来,大家还是皇亲国戚,阿哥格格,一起享受着玉盘珍馐。”
孟星魂笑道:“金樽美酒斗十千,玉盘珍羞值万钱。来吧,大家一起喝一杯。”
名厨精心研制的红楼盛宴,的确是非比寻常。每一道佳肴的名称、用料和烹调手法,都能在《红楼梦》当中,找到它的出处。
可以说,这一顿饭,大家不仅是在品尝美味,也能亲身体验一次红学的博大精深。
像红袍大虾、胭脂鹅脯,孟星魂也说不出什么来历,至于白雪红梅,老蚌怀珠,晴雯包,这几个菜,妖精倒是能给大家讲解一二。
比如白雪红梅这道菜,就源自《红楼梦》第49回,题目叫《琉璃世界白雪红梅脂粉香娃割腥啖膻》。
它是将鸽脯肉切成了丝,和药芹一起炒熟。将蛋清打成蛋泡,宛如白雪覆地。再将大对虾去头,留下尾壳,再用胡萝卜点缀成梅花状。材料全部码完,放进笼屉蒸熟。端上来之后,就仿佛一幅白雪红梅报春图。
老外哪懂这个,他们的吃法简单,只讲究营养。饮食和饲料,没啥区别。
这一道白雪红梅,口味软嫩鲜美,色香味意形,无不臻于化境。
中国厨艺,绝世无双,说起来就是一个字:“味”。
味道。
谁解其中味?
赵微吃了一口冰糖肘子,入口即化,回味绵长,她不禁赞道:“哎哟,看着红油油的,可是吃着一点都不腻啊。嗯,还有点酸酸甜甜的,我喜欢。”
孟星魂习惯性的吊着书袋:“这道菜,就出自《红楼梦》的第十六回。凤姐小两口正在吃饭的时候,贾琏的乳母来了。凤姐说她老人家的牙口不好,就叫人端了一碗炖肘子给她。”
他看了三位格格,和金锁柳红她们几个女演员一眼,又开始信口胡咧咧:“王熙凤当时就说了,这个肘子啊,它富含胶原蛋白,吃了能使女人的皮肤,光泽有弹性,尤其还具有丰胸美白的奇效啊。”
甭说这一桌的人,连另外一桌的演职员们,听了孟星魂的扯淡,都哄笑起来了。
张老师哈哈大笑:“凤姐给肘子做广告?你可真有意思。这么说来,你们几个大姑娘,正好多吃一点。”
皇阿玛这么一说,几位格格和丫头们,反倒不好意思,再吃这道菜了。
还是小燕子的心大,没忍住,她伸出筷子,又夹了一大块,低声嘟囔着:“吃就吃,我不嫌大。”
林欣如捂着嘴乐着,王艳悄悄附耳过来,说道:“已经够大了。”赵微反问道:“你怎么知道?”
这时候就看范小胖在斜对个坐着,小姑娘那个表情,真的很为难。她的大眼睛,盯着剩下不多的几块,想吃又不敢吃。
几个人都哧哧的笑了起来,都知道这个金锁,她就怕吃了不光是丰胸,还会增肥。
既然吃的是红楼宴,大家自然而然,就要聊到雪芹公笔下,著名的金陵十二钗。
赵微饶有兴致的问道:“星帅,在金陵十二钗里头,你最喜欢的是谁呢?”
孟星魂卖着关子:“您猜呢?”
没等小燕子说话,林欣如赶紧抢着接道:“我猜是薛宝钗。”
孟星魂看着她:“何以见得呢?”
林欣如十指交叉,拄着下巴说:“星帅你现在这么成功,自然是需要一位贤内助的。”
赵微虽然觉得林欣如说的有道理,却不想附和她,她反问道:“林妹妹就不好吗?”
这回没等林欣如作答,孟星魂反而听了一乐:“那个败家娘们,我不敢要。”
大伙一听可乐了,范小胖愣愣的说:“败家?什么呀?”
孟星魂一本正经的开着玩笑:“林妹妹那个身体,太差。现在上医院看病这