听到这个配置，杨飞简直是泪流满面啊，尼玛，还能再简陋一点吗？那么大的一个酒店，要是告诉别人，正式员工只有五个人，谁尼玛敢相信？反正，打死我都不相信啊。

“正常时候的服务员有几个呢？”杨飞出声问道。

“一般也就是三四个，基本上领班和主管多一点，不过，现在那些领班和主管都走了。”唐来耸着肩膀，很是无奈的说道。

“三四个服务员能够？”那么大的一个酒店，三层楼呢，三四个服务员就能够了？那一个服务员不得忙的跟陀螺似得？根本停不下来？

唐来像是看白痴似得看着杨飞，然后说道：“酒店有一个特殊性，造成完全不需要那么多正式员工，你应该能够想到，很多时候，一个酒店忙的时候，会忙的要死要活，闲的时候，又闲的要命，招那么多服务员，不给工资的吗？”

缓了缓，唐来接着说道：“为了节省这部分的成本，一般忙的时候，需要服务员的时候，都会找小时工服务员，一般都是出来做兼职的大学生，就比如，你上次来这边吃饭的时候，看到的那个姑娘，就是咱们学校的学妹，过来这边做兼职的，不光是服务员，洗碗的阿姨，和保洁的阿姨等等，一般也都是直接找的小时工。”

听了唐来的讲解，杨飞才恍然大悟，怪不得呢，就一个服务员，那要是忙的时候，岂不是把人给忙死？看来，自己需要了解的东西，还有很多啊，经营一个饭店，也不是自己想的那么简单啊。