第四章 斋宴  清平乐之春归何处

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这些话,无奈,只好走到师伯和老夫人面前,行了一礼,道:“云初自小就喜欢在厨房呆着,做的菜师父师姐们说还过得去。”云初抬头看了看外面的天色,道:“师伯,老夫人,看这日头,已快午时了,不如云初去做几样斋食给几位尝尝,再作打算,如何?”

ap;师伯看向老夫人,老夫人点了点头,师伯道:“嗯,那就快去吧!”

ap;过了一个时辰。

ap;云海师姐叫了两个小道姑把原先招待贵客的小厅收拾出来,摆上一张可坐八人的圆桌。师伯并老夫人坐在首座,老夫人身边坐着李氏和韩夫人,几个大丫鬟随侍在一旁,师伯这边依次是师父和云齐大师姐,最下两个位子坐了两个少年,竟是在梅林里看见的那两个少年,两人都是好相貌,只是一个斯文如玉,一个是俊秀爽朗。

ap;云初和云清师姐将斋菜一一端上,先是四碟凉菜,然后是八个热菜、一个羹、一个汤,摆好之后退在一旁,心想到时肯定有问题要问云初这个做菜的人。

ap;看着这一桌精致的菜品,师伯都有些不忍下筷了,朝着老夫人道:“老夫人,请!”

ap;叶老夫人看了看,先伸向了面前的一盘,一圈青翠的小白菜中间放着香菇,这是最常见的香菇白菜,夹了一块放进嘴里,咬了几口,也不说话,又再夹了一筷,便点了点头:“嗯,不错!你们也好好尝尝。”

ap;师伯此时也是一边吃着,不时点点头,在座的诸位都很赏脸,吃得是满口留香。

ap;“这位小师傅,手艺不错,说说看,这个菜叫什么名字啊?”老夫人指着旁边的一盘好似豆腐,但汤汁又绿绿的菜问道。

ap;云初走到老夫人身边,微笑言道:“老夫人,这菜名叫‘翡翠白玉’,是用菜汁和豆腐制成的,清淡适口。”

ap;其中一个身穿月白袍的少年微扬起嘴角,说道:“奶奶,这名字取得极雅致,只是不知其他的菜是否也都取了好名字呢?”少年说完便看向云初这边,看来这是叶家的少爷了。

ap;“小少爷说的不错,云初也只是看其形态、滋味、颜色,自行取了几个名字而已。比如这个菜就叫‘绿野仙菇’,”云初指着那道香菇白菜说道,又指着旁边一道说:“旁边这个叫‘五彩银牙’,这个是‘碧湖香芋’、‘九层玉串’、‘芥心雪球’、‘玉翘银芽’、‘芦笋百合’、‘玉带羹’和‘满坛香’”。

ap;最后指着一盘青瓜笑道:“这个嘛,就叫‘青龙卧雪’了,呵呵!”原来是这一盘菜,盘底一层切成得极细的豆腐丝,上一面根已切成薄片的青瓜,维持原状摆在上面:“这个‘冬林上素’、‘藕断丝连’和‘陈皮金珀’。”

ap;一口气说完,好想喝口水啊!“这些斋菜都有些食疗的功效,可清益养生。”

ap;抬头一看,那位少爷瞪大眼睛张大嘴正看着云初呢:“听了这名字,我都不想吃了。”

ap;老夫人疑惑的看着叶家公子:“子羽,才吃了多少,难道不合口味吗?”

ap;“叶奶奶,哪里是不合口味啊,他那是舍不得吃!”旁边那位韩家公子笑道,且拍了拍身边的叶公子。

ap;“呵呵,小孩子气。”李氏也笑笑地看着这个孩子。

ap;“玄真师傅,我就借这云初小师傅了,可好?”说完,老夫人看向吃得正欢的家人。

ap;注:菜名都是有迹可寻的,也都是素菜菜名,但是不是斋菜,某不敢保证啊!


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