分卷阅读60  我在荒岛生存直播美食

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前直播断掉的准备工作。

鸡肉处理干净后,夏珍用生抽、盐、少许黄酒搅成了汁,均匀的涂抹在整只鸡上,并且给鸡肉按摩数次,方便调料浸透入鸡肉中。如此揉搓半小时,鸡肉已经从浅色变为了略带浅酱色。

夏珍用刀子在鸡身上割了几刀,剥下一小片鸡皮,在烧好的深口锅里扔入鸡皮,等到熬出油滋滋的鸡油,才将已经入好味,并且在身上肉厚处开了几刀的全鸡摊开放在锅底,盖上锅盖焖鸡。

同时将米饭泡在水中,等到鸡肉的浓香从锅盖中逸散出来,有五分熟的时候,大米也已经泡的许久。

接着将木架子上焖鸡的那口锅端下来,换上倒了半锅米饭的另一口锅,守在火堆边上,煮到水熬地略干,米饭黏在一块时,夏珍又将之前焖的半熟的鸡摊平了压在米饭上。

并且在不断地烧焖的同时,往鸡肉身上涂抹酱汁,确保鸡肉不会太干,流失水分,吃起来太柴。

等到鸡肉熟了能吃时,米饭也熟了。

而且由于鸡肉压在米饭之上蒸熟,连米饭都饱吸了鸡肉的精华,变得金灿灿,香喷喷。

这是浓烈的肉香味,是肉啊!

旁边伸出来一只手,夏珍看也不看就拍掉。

“饭和鸡都还得焖一会,别动。今天我可是国王,谁敢动,谁今天就别吃饭了。”说到这里,夏珍看了一眼黎佳所在的位置。

她显然也被香味儿勾的起床,正坐在竹床边上,巴巴儿地望着这里。

夏珍就看了一眼,很快就收回视线。

之前放在一旁的鸡血,在这么长时间的放置后已经呈现凝固状态。这么高的温度,又没有冰箱,隔夜估计会馊。

夏珍用刚才剩下来的鸡皮炼油,加了生抽、盐、糖、酒、辣椒粉迅速翻炒切成小块的血豆腐块。趁着炒过头之前,迅速出锅,同时打开焖了许久的米饭,今天的晚餐算是终于完成。

☆、035-树皮信

第36章

饭和菜都是夏珍分的, 她作为国王,以及做出这些美食的人, 理所应当享有鸡腿。

至于另一只鸡腿,则是给了陶泽,原因则是——

“这鸡是他杀得,毛是他拔的, 吃一只鸡腿不为过吧?”

众人倒是没什么意义,说的确实在理。

每个人手上都分了一个竹筒, 黎佳过赖的时候,锅里的鸡肉已经分得一干二净了。

她杵在那站了十来秒,不知道是被气的,还是怎么, 总之是在组织语言。

吴建波见她一直站在自己边上,却不说话, 也不动作, 他吃饭也不自在, 于是开口:“你坐不坐下来?站着这样我怪不自在的。”

“我的饭呢?”黎佳终于找回了自己的声音,眼睛直勾勾地盯着夏珍。

但夏珍并未被她眼底的怒火吓到, 反而是慢条斯理地吃了两口饭,咬了一大口鸡腿, 嚼巴嚼巴吞下去后,才回答她的问题。

“你忘了胡医生今天怎么说了?你最好吃些清淡的东西,你看,我特意给你留了一份竹筒里的饭, 你可以吃这个充饥。至于鸡肉,那么油腻,你肯定是不能吃了。”夏珍拿了剩下来的一只小竹筒,站起来走到黎佳身边,将竹筒塞在她手里。

黎佳十分抗拒,因此并未主动出力去握住竹筒。

夏珍空闲的那只手拍了一下黎佳的肩膀,语重心长道:“这是最后一份饭了,你得握紧了。如果掉在地上,你今晚就没饭吃了。”

“对啊,饭也很好吃,光吃饭我起码可以吃两碗!”黄小可嘴里塞着饭,含糊不清地冲黎佳说道。

黎佳忍了忍,“我肚子已经好多了,可以吃饭了。胡医生开的药很有效果,我觉得没问题。”

“你也说了是你觉得呀,胡医生可是专业的。要是你吃鸡肉太油腻,又刺激了脆弱的肠胃,明天我们不就减少了一员大将吗?你可是我们的得利战将啊,大家说对不对啊?”夏珍拉着黎佳找了个空地,在她肩膀上施加了一点压力,“不要一直站着,累腿,快坐下,特意给你留的位子。”

夏珍好言好语,要是黎佳再无动无衷,摆出一副不高兴的表情来,只怕大家都会觉得她不识好歹。

想到这里,黎佳不得不盘腿坐了下来。

孙帆吃饭的间隙抽空抬头看黎佳:“饭要吃,吃饱了明天才有力气比赛。身体不好就要早点说,明天可是关键时候,不允许掉链子的。”

“饭真的很好吃,夏珍把鸡放在上面焖的,饭也香喷喷,黎佳,你怎么不吃啊?不喜欢还是没胃口?”王雯关心地凑过来,她还拿了一双用细树枝打磨出来的筷子给黎佳,生怕她肚子又难受。

黎佳咬着牙,只能慢慢地夹起几粒米,放到了嘴里。

什么叫做食不知味?这就是!

什么叫做自食其果?这就是!

如果不是她说肚子疼,要回来找豁免神像的提示,也不会被夏珍带去看胡医生。

如果


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