阿旺低着头说,“苏经理,原先我对厨师这个职业还是踌躇满志的,但是,但是今天才见识到什么叫山外有山,天外有天了,让我很是汗颜,觉得自己实在是距离人家太远了。”
苏西看着阿旺笑了,她说:“有谁会让我们的阿旺这样望尘莫及呢?阿旺,你太过谦了。”
“不是,不是,老板,我是说真的。”阿旺正色道。
“今天我做了我创新的菜品,前几日吃过的人都说好,可是今天却有人向我反映,有客人指出我的菜味道不对。”
“哦,是吗?”苏西也觉得很诧异。阿旺的拿手好菜“清补羊肉汤”一直口碑都很好的。
“清补羊肉汤”的汤底鲜美,羊肉松软。和一般羊肉不同的是,入口完全没有羊的膻味和浓郁的药材味道,除了羊肉本身的香味还伴着一阵淡淡的清香。
汤里面有羊筋、鸡子、鲜鲍鱼、海参、小海马、巴戟、杜仲、淫羊霍等滋补材料,客人们都很喜欢。
见苏西惊讶,阿旺也点点头说,“我也不服气啊,所以就出去找客人解释一下。谁知道