孙佑宸替他捏了把汗，生怕他做砸了，浪费食材倒是小事，关键是怕砸了奚川的招牌。不过奚川还是很有两把刷子的，他做菜的风格从来就不是畏畏缩缩的，敢想又敢做，还敢于创新，所以菜才做得好，同一个师父教出来的，王光旭就缺了这份胆魄，所以他的菜总是差了点火候，他找不出自己的原因，就把问题归结给师父没教给他。

这顿菜让孙佑宸大开了眼界，尤其是驼峰肉他都没见过，奚川却将用煨烧的办法将驼峰肉做得鲜美无比。

邵宽也十分满意奚川的表现，因为吃得宾主尽欢，大家对今晚这顿饭赞不绝口。所以奚川又收到了一笔不菲的加工费。

回去之后，孙佑宸感慨地说：“我觉得今天哥做菜的样子酷毙了。要是经常有人来请哥做私房菜就好了，串串店也就不用开了。”

奚川说：“现在开私房菜还早了点，没有人脉和人气，开了也没人来吃。还是要一步步来。”

孙佑宸信心满满：“总有一天哥会名满蓉城的。”

他们又休息了几天，奚川带着孙佑宸去城里各处的饭店餐馆小吃店转悠了一圈，调查一下人气，顺便取取经。十