有，虽然燕麦糊和豆糊很粗粝、干涩，但农奴们也只能吃起这个，黑面包平常根本舍不得吃，甚至吃不上。

有的农奴在家吃豆子都不能吃饱，只有那么一点儿，这些豆糊煮得还不像家里那样稀，他们吃起来好像难得的美味。

崔栖潮看着这些面黄肌瘦、狼吞虎咽的农奴，在心底叹了口气，爱民之心受到了极大的刺激。如果可以，他甚至想请庄园里所有的农奴吃小麦面包，但是，在这一刻纯属异想天开，他只能提供一顿燕麦糊和豆糊而已。

在过来的路上，他还看到了农奴们的房子，只是在稍微平整的地上，用木头和茅草搭起来的茅屋而已，里头还住着家里的牲口。难怪，这些农奴又叫茅屋农。

这只是第一步而已。崔栖潮想，总有一天，他会把产量提高，让领地里的农民全都有小麦面包吃，燕麦？喂马去！

今天，在河边干活的农奴们难得的，饱着肚子回家，一碗糊糊就凉水，他们尝到了久违的吃饱的感觉。

迪伦对他的邻居说：“老天一定要保佑我们的男爵老爷啊，我从没见过这样善良的大人物。”

邻居想嘲笑他，男爵老爷用得着他来为他祈祷么，可是想想还是闭嘴了。迪伦说得没错呀，这位老爷可是让他们吃了一顿饱饭。

……

而在所有管事心里，男爵老爷还是那个有点疯狂、荒唐的老爷。

仅仅为了提高修渠的速度，他在逼迫完工匠制作除草农具后，又浪费了一袋燕麦和豆子，免费给那些农奴吃。租农具时收来的豆子，还没有捂热，就又回到农奴们的肚子里去了！

更可怕的是，老爷似乎打着不止今天奖励糊糊的主意。

好在，老爷对他们也挺好。

“明天我让厨娘煮一锅鱼汤分给大家。”崔栖潮说道。

所有人一个激动，自从尝过老爷让厨娘做的烤肉后，他们就念念不忘。但是，城堡里不是每天都会杀新鲜猪羊的，而老爷的烤肉又必须要鲜肉来做。

老爷不热衷打猎，倒是会每天盯着厨娘做蔬菜，但每次分量不会太多。老爷即使不在素斋日，基本也就吃蔬菜，他们哪还好意思分一勺半勺的。

·

就像前些天的农事官一样，诺森伯兰城堡的厨娘充满了喜悦。

她的母亲，当初能成为诺森伯兰承包的厨娘，就是因为用一整条腌鱼和路过的南方人换到了制作肉汤的菜谱。光有不错的厨艺不够，你得有特别的菜谱，否则，老爷们为什么选择你而不是其他人？

而现在，男爵老爷在不满意她的情况下，没有换人，反而教了她好几道美味菜谱，被她牢牢记在心里，并且以后要传给自己的孩子。这将会成为厨娘新的依仗。

今天，男爵老爷又吩咐她做了两道菜，一个是烤鳟鱼，不例外，先叫她把手洗干净。这是厨娘唯一有些怨念的地方，老爷喜欢虐猫，甚至问过领地里有没有抓到新的猫，可惜猫就像被恶魔附体了，逃窜得那么快，在原野上很少有人能捉到。

老爷似乎有些微失望，都不舍得一次把猫虐死了，每次都把猫带在身边，随时捏一捏，好叫猫咪发出尖叫声。更喜欢把猫放开，让它恐惧地跑来跑去。

那邪恶的猫就像故意似的，每次都往她身上撞，导致她不得不经常洗手。冲洗后的身体不够圣洁，可接触了邪恶的黑猫也很不详，加上当着老爷的面，厨娘也只能选择洗手。好在她为此多去了几次教堂。

男爵老爷亲自掂了两把香草，叫他放进清理好的鱼肚里，厨娘仔细记下香草的种类和分量，一半香蜂草，一半牛至叶，还有一点儿姜片，腌制一上午，然后再放上烤架。

教堂外种满了迷迭香和百里香，把晒干了的迷迭香和百里香粉末洒在烤鱼上，辛香的味道就弥漫开来，随着渐渐干燥、焦脆的外皮渗透进去。在老爷的准许下，还可以给它加上一些盐。

等到烤好后，每条鱼上头挤一整片柠檬。那焦黄的烤鱼散发着浓郁的香气，每个路过厨房的仆人都要驻足，多闻几口才舍得离开。

同样是烤鱼，同样放香料，可是厨娘自己的菜谱做出来的烤鱼，就没有这样的味道。

更让厨娘兴奋的，是一道羊奶制成的点心，她闻所未闻，见所未见——因为要过上好长一段时间，中世纪人民才会尝到用水果混合燕麦粥而成的，被称为布丁的食物，而与这种双皮奶形似，蛋奶等物制作而成的布丁，则要更晚才会被发明。

因为老爷最近经常要羊奶，牧羊的奴隶也会特意为老爷准备好新鲜羊奶，把一罐新鲜羊奶加上一点好不容易从外头换来的糖煮滚了，放凉后再和蛋清一起搅拌，接着就是蒸上一段时间。这段时间里，厨娘一直在心里头数数，等到老爷说可以拿开了，她才记好数，把罐子拿开。

等到揭开罐子里，里头的羊奶都凝结成冻了，往上头加一些树莓。

厨娘在老爷的允许下，得以尝上一口奶冻，立即被那奶香浓郁、香滑软嫩的口感迷住了，只是稍稍挤压，它们就会破开，甜香中树莓的酸甜味道又别具风味，让人几乎不舍得吞下去。

这才是甜点应该有的味道吧……厨娘怔怔地想。

长长的餐桌上，堆了好几条鱼的大盘子，与装着羊奶冻的罐子被放上来，吸引了所有人的目光，他们都知道，老爷在厨房里消磨了半天的功夫，就为了盯着厨娘做出这两道菜。

崔栖潮首先动手