ps：鸿睿的名字为he.

简名字为j frr，因此frr被我翻译为冰霜。

汀诺是vo的简称，被简戏称为情人。

r 2 菜如美人，你好哪口

吃饭这事，其实是很有主观色彩的。有的菜很多人都说好吃，但偏偏不合自己口味。汀诺的看法是有的菜肴就像一位美人，不论骨肉装扮仪态都是完美无缺，自己也承认那绝对是位万里挑一的美人，可偏偏提不起想要结识的兴趣。反倒是嘴唇明显偏大的弗朗明戈舞娘让他日思夜想，总想一见再见。

明知不完美还一往情深，那才是真爱。因此食客挑馆子，厨师也挑客人。相互看对了眼后就能发展成一段长长久久的关系——甚至能发展成为事业伙伴。这关系的牢固程度不亚于恋爱。毕竟人可以单身，但不能不吃饭。

而简不仅喜欢浓艳的唇膏，也偏好粗犷浓重的口味。

一根长牛骨对半切开，牛骨髓挖出来后，混合香料一起烘烤，最后将烤好的牛骨髓重新装在半根牛骨端了上来。骨髓口感软糯，满是浓郁的香气。厨师充分考虑到容易油腻的特质，不仅配了巴萨米醋汁解腻，还给了一块蒜香法式面包。食客也可以把牛骨髓当成酱料抹在面包上，那又是另一种不同的风味。

简闻到烤牛骨髓的香气就坐直了身体，脸上一扫汀诺欠她一顿大餐的幽怨。最后她低着头，捏着面包把骨头里最后一点牛骨髓用力擦干净，看了一会后，才一口吞下去。她闭着眼睛回味，一脸心满意足的表情。过了一会她才说：“我还想再来一份。”

“这种东西吃第二份就太腻了。”汀诺向着简连着挑了两下眉毛，一副“看，我果然很了解你口味”的得意嘴脸。简用白色餐巾擦干嘴唇，笑着说：“在我刚进来时，我决定在你生日那晚去吃拉面，现在我改变主意了。”

鸿睿点了牛尾意式小馄饨，吃完后什么也没说，这已经很让汀诺满意。有一千种一万种方式让鸿睿不高兴，但只有一种方式能让他保持沉默，那就是他觉得有可取之处。汀诺自己也点了牛尾小馄饨，没挑出来什么错处。牛尾和番茄洋葱等炖的软烂后，把肉拆下来后和剁碎的蘑菇混合一点原汤包在馄饨皮里，蘑菇让味道的层次更加丰富。事实上汀诺觉得如果座位不那么拥挤，酒水上再花点心思，这家餐厅拿一星是毫无压力的。

三个人对松露蛋很好奇，便都点了松露蛋。这成为了汀诺这辈子吃过的最为尴尬的一顿饭。

厨房的铃叮叮叮连续响了三下，声音非常轻微，淹没在食客们的交谈声中。这不是什么特别正式的餐馆，所以大家都不拘谨。人与人之间的距离很近，如果有人不慎打翻了盘子，汤汁一定会溅到隔壁的食客衣角。因为能听见别桌的声音，人与人交谈的声音也就特别大，气氛像是在酒吧里一样热烈。即使在如此喧闹的环境中，他们仍然听见了那三声响。

那是预示上菜的铃声。

那个年轻的服务生端着一个托盘里走了过来。她用白色毛巾裹着手，将盘子一个一个从托盘里面拿下来。

三道同样的菜同时摆在面前时就能看出点别的东西。白色碟子正中间是一个太阳蛋，蛋白全部凝固，而蛋黄为金黄。根芹切成又薄又长的细带，和几条薄如蝉翼的熏火腿一起交错着散放在蛋白上方。最上方洒满薄的透明的黑松露。一圈黑色的松露油点缀了在蛋白最外周。

之前的小馄饨原料简单因此这个毛病还不是很明显，但现在就一目了然：三道菜看起来并不是一模一样，那个忙碌的厨师看上去就像是把蛋从锅里甩在盘子里，随手切了些根芹，扔了些火腿，上菜前心不在焉地擦了些黑松露——简那个盘子的松露明显比鸿睿的要多。

单独分开来看这个造型还算过得去，但三个一对比，就有点漫不经心，但也情有可原——这里毕竟只有一个人在忙活。汀诺偷偷将面前的盘子转了个边，用餐巾搽干净一滴不慎溅到盘子边缘的松露油。蛋液的热气将松露和火腿的香气蒸腾散发出来，他几乎可以想象松露那美妙而厚重的滋味。

鸿睿低头看着面前的菜，似乎在想什么。简拿起了刀叉，吃了几口后赞美：“真香啊。”直到汀诺小心地放平刀身挑起晃个不停的蛋黄，和松露火腿一起送入口中时，鸿睿仍然没有动刀叉。

“有什么问题吗？”汀诺咽下去以后问。

“盘子。”鸿睿简短地回答。“哦？”简好奇地看了看一眼他们的盘子，又看了一眼鸿睿的盘子，都是白色的瓷盘。他们伸着脖子看着鸿睿的盘子，一头雾水。

“嗨，三位晚上好，你们吃还满意吗？”一个阴影骤然被投射到鸿睿的