新来一个和自己抢饭碗的着实不满,虽说一个人挺忙,但他上全班,可以领两份薪水,也没有失业压力,现在加进一个人,白白少了近一半不说,万一哪天老板心血来潮说不定就炒了自己,他嫉妒地看了一眼喵喵的脸,最讨厌娘娘腔了。
李喵喵到了操作间,才知道这里和厨房是分开的,这个时代厨师是很高贵的职业,而小工仅仅是小工,怎么能在一起做事,再说,名厨们都怕自己的本事被别人偷师,除了自己的徒弟、总务主管和老板,闲杂人等是不能随意进入厨房的,对此,喵喵觉得有些遗憾,不过他很快又释然了,在这里至少可以锻炼刀功,这段时间忙于温习,手下功夫都懈怠了。
张永扔给他一大块猪后腿和一筐土豆,指着墙上的显示屏,说:“那,上面有厨房的要求,猪肉搅成糜,土豆切成丝,这个不用我教你吧,动作快点,大师傅们急等着用。”
交待完,张永就去了员工休息室,妈的,让这小子做中班,也不通知他,害他白跑一趟,还是先去睡一觉。
面前这些食材都非常新鲜,虽说也是寻常东西,但在喵卡星球已经很不容易了,喵喵并非初来乍到,他已经能领些行情。
四处看了看,墙边摆放着好多台机器设备,可他一个都不会用,好在这切菜的工作也用不到这些。他在操作间找了半天,才在一个抽屉里翻到把菜刀,然后动作麻利地开始洗菜、切菜,厨房发布的任务令他困惑,只说打肉糜,可这肉糜究竟干什么用的也不交代清楚。
张永睡了大半个小时,才悠哉悠哉的回来,他想看看喵喵做得怎么样了,能找出点碴子最好,趁机把他挤走。
一进来,就发现土豆丝已经送走了,那个叫李喵喵的正乒乒乓乓地在操作台上瞎折腾,动静可大。
“你干嘛呢?这点活还没干完?”张永皱着眉头凑上去,跟着就无语了,“哎,我说,你是不是有病啊?没事拿刀背砸肉糜干什么?”
喵喵想说,他用刀背砸,是因为没找到棍子之类的趁手工具,可没等他开口,墙上的红灯就亮了,厨房急等着肉糜开锅,他赶紧把肉糜铲到盆子里,放到传送带上。
张永背后轻嗤一记,不屑地歪了歪嘴角,出去吃饭了,管他呢。
李喵喵这会儿忙得很,传送带上又运来了新的食材,当班的人要到下午两点才可以用餐。
厨房的小师傅把盆子从传送带上端下来,盯着鲜红色的肉糜看了一会儿。
“洋平,磨蹭什么呢?”传来一句女性的斥责声,嗓音柔美,语气却很严厉。
“是的,师傅,这就来。”洋平不敢再耽搁,赶紧将盆子送了过去。
这家餐厅的主厨是个不满三十岁的年轻女子,东西方混血,身材纤秾有致,姿容明媚,但上飞的眼角却显示了主人强势的个性。
二厨走过来帮忙,见到盆里的肉时也有些疑惑,似乎比平时鲜亮一点,他咦了一声,“师傅,你有没有觉得今天这肉有点不一样啊。”
主厨当然注意到了,但她也说不上来具体有何区别,主厨挑起一坨放到鼻端闻了闻,很新鲜,彼得亲自进的货,这胖子做事很令人放心,又把它放在手心里捏了捏,掌心的触感很微妙,能隐约感受到一种弹性和张力,“小高,今天操作室好像新来了一个小工,会不会跟他有关。”
“按说不会吧,都是用同一台机器打的,不过听彼得讲,他打算进一台新型绞肉机,试用性能很好。”二厨思忖了片刻,回答道。
“那就用上吧,肉质很新鲜,就不会有问题。”
“好的,师傅。”
前厅,穆尧天和二妹穆歆悦坐在一起用餐,他难得有空,可以和家人小聚。
“大哥,这家餐厅很不错吧,我都成这里的老主顾了,昕祺也很喜欢,环境优雅,待会儿你再尝尝他们的肉丸,调味很地道,别处吃不到。”在哥哥面前,歆悦就成了一个贴心的小女生。
穆尧天挑了挑眉,咽下口中的土豆丝,道:“味道确实不错,这也是艾灵顿家族的产业?”
“是啊,我之前也不知道南区这家餐厅是他们家的。”
“凯恩那小子在打理?”
“嗯。”歆悦老实地点点头。
“他什么时候对这种小生意感兴趣了,你没让他给你免单?”
穆歆悦闻言,吃吃娇笑,她往旁边飞快地张望了一眼,凑到穆尧天耳边悄声说:“我怕他提出肉债肉偿,再吊一段时间吧,本小姐还没考虑好。”
穆尧天眼中有一丝浅淡的笑意。
肉丸很快端了上来,大大的一颗,沉浮在浓汤里,卖相确实诱人,歆悦吸了一口香气,却没有动勺子,反倒催着穆尧天:“大哥,你快尝尝,看我推荐得好不好。”
尧天轻轻挖下一块,放入口中,他对饮食要求一向不高,也分不出之间有多大区别,跟歆悦昕祺不同,他们到处找好吃的,而他太忙了,根本没空考虑这些。
但这肉丸确实很不赖,越嚼越香,肉质极为筋道,尽管男人的表情没起多大变化,却不自觉地加快了进食速度。
穆歆悦满意了,也迫不及待开动起来,不料一勺进口她就惊异地叫道:“不对不对,大哥,这跟我平时吃的不一样。”
“怎么不一样?”穆尧天又挖了一勺,“我看就很好。”
“就是因为太好了,才不一样,虽然平时吃的也很棒,但今天这口感太特别了。”
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